传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
包子:好评
非常棒,性价比也很高,很喜欢
会员8584:好评
哇哇,太喜欢大理这家客栈了,负责人峰哥非常好,因为可现在村子里,进了才村峰哥都会负责接送,每晚上去四楼观景平台都能望到满天星星,空气非常好,晚上睡觉特别安静,都是伴着虫鸣入睡,住的第三天我们还早起看了日出,那景色太美……峰哥因为没给我留定的Hello.Kitty房,直接免费帮我升级到海景房,真的是面朝洱海,那感觉太赞,还有还有楼下的小花圃也非常有韵味……但有点点不足是早餐有点点少,对于我这个孕妇来说这个量不够饱,然后建议后期对于男游客早餐量可以加一些,总体来说还是非常满意的,下次有机会还会住……
123:好评
不错,就是这几天一直下雨没玩好